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核桃全麦国家软欧洲实践

时间:2019-04-08 08:35 作者:admin

核桃全麦国家软欧 - 昌帝CRWF42NE自动智能空气烤箱测量格栅和背负

4张照片 “Soft Euro Bag是一种柔软的欧洲面包。
欧式面包的特点是厚厚的部分,外面清脆坚韧,
特点是高纤维,低糖和低脂肪,
专注于谷物的天然风味。
传统的欧式包包,大而硬,不太适合中国人的口味习惯
柔软的欧式包包结合了日本甜面包的柔和口感
和欧洲面包,健康,自然
爱上柔软的欧洲,柔软的一点点坚韧。配料详细成分高筋面粉236克全麦粉60克盐4克糖36克清水 180克黄油36克酵母4克配件核桃仁30克甜味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度核桃全麦国家软欧洲实践步骤1上述配方适用于法国烘焙18厘米欧洲豆类发酵篮2材料准备3将除干果,黄油等以外的所有配料倒入厨师机,面包机或手工烘焙的面条4揉到面团面筋,放黄油继续搅拌,只需拉动软欧式袋面团拉出薄膜。 5将面团揉匀后,加入干果,圆形,放入盆中,用保鲜膜覆盖,在28度环境下发酵2次,发酵6次。面团,一点点粉末压在一个洞,可以慢慢缩回到肚脐的状态。 7长帝CRWF42NE烘烤炉开始预热,将板岩放在烤网上,打开230度,上下,预热1小时为好8发酵面团取出圆度,放松20分钟,9个发酵篮,筛全麦粉,10个松散的面团,围绕面团,尝试收紧一些,烘烤完成后爆炸力会更好。 11面团向上封闭。 ,光滑的一面放在藤篮上面12温度:33度,湿度70%,发酵约30分钟,面团上升并填充模具13将面团扣在油纸上,14个全麦面粉筛,面团被移至烤箱,170度火烤30分钟16出炉,酷17长帝CRWF42NE自动智能空气烤箱评测设计高端大气42大容量,可同时烘烤4个6英寸蛋糕,三个450克吐司18用低温35区,烤箱发酵面包,制作酸奶,解冻食物非常方便。旋转按钮,质感,手感好,操作简便19珐琅内胆安全耐用20最爱铁架设计,不伤害烤箱内壁热背风功能,可多层烘烤,省时省力〜小贴士1软欧刀面团只需要能够拉出更厚的薄膜,并且捏合表面过多。添加干果时,会破坏面筋。
2如果您没有平板,则可以使用它。只需将其放入烤盘中烘烤即可。
3第二次控制,发酵至3藤的高度几乎相同,如果在切割袋时切割面包,则过度发酵。从食品世界来看,Gege And唱了所用的厨房用具:电烤箱分类:烘烤早餐的学生





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