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草莓奶油小贝练习

时间:2019-03-18 08:37 作者:admin

[草莓奶油小贝]马卡龙小女巫

4张照片 “今天,不要做肉松小贝浩,教你做出更好的一餐,更高的价值,更适合春季 - 草莓奶油小贝和肉松小贝是不同草莓小贝蛋糕胚超软〜喜欢女孩的孩子的樱桃嘴也可以一两吃。为了追求更好的口感,小巫婆精心准备的奶油馅加入豆浆。味道甜而不油腻,各种新鲜水果。摄影是一个穗状花序。观众。它绝对是朋友圈中最抢眼的食物。“配料:蛋黄2个蛋清3个低粉50g朗姆酒 5g玉米油20g牛奶200个,糖20g热豆浆150ml玉米淀粉5g蓝莓适量成分,草莓,甜味,烘焙过程,半小时,简单和困难,草莓奶油小贝,在碗中的步骤1,添加20克玉米油,20克牛奶,5克朗姆酒,用勺子搅拌完全融化所有材料,这一步非常重要,那么把它放在一边。 2然后我来打蛋清,拿了一个干净的碗把蛋清倒进去。打蛋器打开培养基以使蛋白质加速至湿发泡状态。 3接下来,加入糖,以保证蛋白质霜的稳定性,按照少数次的原则,加入3至4次,每次糖完全融化后再加入。 4最后,这种蓬松细腻,打蛋器会有一个小挂钩的状态还可以。 5然后在搅打的奶油中加入3个蛋黄,与鸡蛋混合,搅拌均匀。 6加入50g低筋面粉,与鸡蛋混合,使隐形干粉,细腻光滑的面糊。 7此时,乳化液只是沿着蛋的边缘加入,然后与面糊均匀混合。如果添加一次,则难以均匀搅拌,并且易于消泡。 8混合后,将其放入管道袋中。 9准备一个不粘的烤盘,挤出几个大小均匀的圆形面糊。我挤了直径约6厘米。 10在预热的烤箱中在烤箱中加料150分钟,持续20分钟。 11,没有烤箱伴侣,不要做同样的,锅也做完,同样均匀挤压在锅里的圆面糊,沿锅加少量水,盖上盖子,炒约3分钟,加水蒸汽用于蒸煮面糊,口感非常潮湿。大约123分钟后,翻过来,重复上述步骤,加水盖住并蒸3分钟左右,蒸两边。 13蛋糕完成后,准备馅料。首先,制作豆浆风味。卡仕达酱取2个蛋黄,用鸡蛋打它们。加入5g玉米淀粉并搅拌至完全干燥。 14加入150毫升豆浆,20克糖,用鸡蛋搅匀,豆浆应记得用温暖的哈哈,它更容易融合。 15然后转入奶锅,用小火加热。加热时,注意不断搅拌。当糖完全融化时,卡仕达酱被煮熟到相对较厚的状态并立即离开火。 16继续搅拌,直到卡仕达酱冷却然后倒出来,否则它更容易结块,味道不那么柔滑,然后放一层保鲜膜,放在保鲜膜的一侧必须连接到表面防止空气进入,否则容易结皮并影响味道。精心制作的卡仕达酱可以存放大约一周而不需要冷藏。 17然后来制作一个奶油,鲜奶油,发送这种深层质地,相对较强的状态,你可以添加卡仕达酱混合好。 18我做的比例为卡仕达酱和鲜奶油是200g奶油配60g卡仕达酱,直接与鸡蛋混合,几乎可以用来拿起鸡蛋不会滑倒。 19使用装饰口挤出美丽的线条,滚动蛋糕,并加入一些新鲜水果。口感清新柔滑。这是最经典的甜味。您还可以在家里添加草莓酱和蓝莓酱。这些都是一起吃,酸甜,更活泼,无论是啥和软小贝在一起都是无敌的!来自美食世界马卡龙小女巫使用厨房用具:电烤箱,锅类:烘焙下午茶





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