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飓风蛋糕的原始做法

时间:2019-06-08 04:55 作者:admin

您的位置:美食世界> 配方> Original Roast Hurricane Cake Dudu Home原味戚风蛋糕的做法

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“美食家也看到了这个食谱。不幸的是,我忘了按时收集它,所以我无法指出来源。如果有任何相似之处,请不要介意。”成分详情低筋面粉85g配件鸡蛋5牛奶40ml食用油40g泡打粉2g60g烹饪过程带甜味一小时正常难度普通飓风蛋糕练习步骤原味戚风蛋糕的做法步骤:1 1个蛋白分离蛋黄,不能有一点蛋黄渣。原味戚风蛋糕的做法步骤:2 2个新鲜蛋黄。原味戚风蛋糕的做法步骤:3 3均匀地打蛋黄。原味戚风蛋糕的做法步骤:4 4加入15克糖,拌匀。原味戚风蛋糕的做法步骤:5 5加入牛奶拌匀。原味戚风蛋糕的做法步骤:6 6加入食用油并充分混合。原味戚风蛋糕的做法步骤:7 7等待并准备筛面粉。原味戚风蛋糕的做法步骤:8 8加入发酵粉并一起筛选。原味戚风蛋糕的做法步骤:9 9筛子摇动后,过筛面粉会混入一定量的空气,因此可以使用手动打蛋器直接上下捅,避免面粉过度混合。原味戚风蛋糕的做法步骤:10 10混合无面粉颗粒,允许站立。原味戚风蛋糕的做法步骤:11 11小气泡,加入15克糖。原味戚风蛋糕的做法步骤:12 12稍微形成,再加入15克糖。通过添加第三种15g糖,原味戚风蛋糕的做法步骤:13 13蛋白质更加乳脂状。放置了原味戚风蛋糕的做法步骤:14 14蛋白质。将三分之一的蛋白质加入蛋黄糊中,然后通过蒸煮均匀混合。三分之一是使蛋糊更薄,以利于蛋白质的后续混合,减少时间并防止起泡。原味戚风蛋糕的做法步骤:16加入剩余的蛋白质并充分混合。原味戚风蛋糕的做法步骤:17混合均匀后,模具持续约7分钟。我认为这是8英寸,因为我的六英寸模具将剩下一些,我可以制作蛋糕。我的是微型烤箱,100°C,60分钟,最后一分钟120摄氏度。纸杯蛋糕可以在160摄氏度下使用20分钟。 Dudujia的烹饪用具在美食世界中的作品:烤箱类别:烹饪




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