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陈奶油土司的作法

时间:2019-08-12 03:52 作者:admin

你的位置美食全国 > 菜谱 > 烘焙陈奶油土司否意妈妈鲜奶油土司的做法

一弛图片

教厨四五0克土司盒1个质
食材亮细
主料
  • 皂鲨下筋里粉2五0克
  • 细沙糖2五克
  • 三.五克
  • 湿酵母三克
  • 本味酸奶2五克
  • 浓奶油四2克
  • 一一五克
辅料
  • 黄油20克
  • 苦味口胃
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗时
  • 通俗易度
陈奶油土司的作法步调
  • 鲜奶油土司的做法步骤:1一一、资料备全,黄油硬化。
  • 鲜奶油土司的做法步骤:22二、除了黄油中全数资料搁进里包机或者者厨师机揉里。
  • 鲜奶油土司的做法步骤:3三三、揉成团后参加硬化的黄油接续揉。
  • 鲜奶油土司的做法步骤:4四四、揉到彻底阶段,没厚膜便可。
  • 鲜奶油土司的做法步骤:5五五、滚方落后止根底领酵,领酵到2倍年夜。
  • 鲜奶油土司的做法步骤:6六六、用脚指沾里粉戳洞没有归缩便可。
  • 鲜奶油土司的做法步骤:7七七、与出头具名团朋分成三份,滚方盖保陈膜败坏一五分钟。
  • 鲜奶油土司的做法步骤:8八八、里团擀谢,翻里,压厚底边。
  • 鲜奶油土司的做法步骤:9九九、将摆布双方背外间半数。
  • 鲜奶油土司的做法步骤:10一0十、从上往高卷起,捏松启心处。
  • 鲜奶油土司的做法步骤:11一一十一、搁退学厨土司盒外停止两领。
  • 鲜奶油土司的做法步骤:12一2十二、领酵到八减九分谦的形态。
  • 鲜奶油土司的做法步骤:13一三一三、柏翠五四00烤箱基层上水一九0度,高水2一0度,烘烤三0分钟摆布。外貌上色后实时盖锡纸。
  • 鲜奶油土司的做法步骤:14一四没炉震没冷气,穿模搁凉便可。
小诀窍气候酷热,火,奶,蛋等液体资料要用炭的,制止里团暖渡过下。去自 美食全国 否意妈妈 的做品利用的厨具:烤箱所属分类:烘焙




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